Chicken Salad Recipes - 무료!
Chicken Salad Recipes
치킨 샐러드는 추가할 수 있는 다른 재료 중에서 닭고기를 주요 성분으로 하는 모든 유형의 샐러드입니다. 마요네즈, 다양한 겨자, 완숙 계란, 후추, 셀러리, 양파 및 피클을 포함할 수 있는 다른 일반적인 재료가 있습니다.
미국에서는 이 샐러드를 닭고기가 포함된 모든 샐러드 또는 주로 얇게 썬 닭고기와 바인더(샐러드 드레싱이나 마요네즈가 포함될 수 있음)로 구성된 상세한 혼합 샐러드를 지칭하는 데 사용됩니다. 계란 샐러드와 참치 샐러드와 마찬가지로 토마토, 양상추, 아보카도 또는 이들 모두 또는 일부 조합 위에 제공할 수 있습니다. 이 샐러드는 샌드위치용으로도 만들 수 있습니다. 일반적으로 통조림이나 남은 음식 또는 닭고기를 사용하여 만들어집니다. 치킨 샐러드는 튀긴 가든 샐러드를 가리키는 데에도 사용될 수 있습니다. 굽거나 구운 닭고기를 일반적으로 잘라서 위에 얹습니다.
아시아와 유럽에서는 샐러드에 다양한 드레싱을 곁들여 조화를 이루거나 드레싱을 전혀 넣지 않을 수도 있습니다. 샐러드 재료는 야채부터 전통적인 잎과 쌀, 파스타 또는 쿠스쿠스까지 개인의 취향에 따라 다양할 수 있습니다.
미국식 치킨 샐러드는 1863년 로드 아일랜드 웨이크필드의 Town Meats에서 처음으로 제공되었습니다. 발명가인 리암 그레이(Liam Grey)는 남은 닭고기, 포도, 타라곤에 마요네즈를 섞었습니다. 치킨 샐러드 레시피는 정육시장에서 조제식품으로 변모할 정도로 인기 품목이 됐다.
서른 이상 남녀 모두에게 추천할 수 있는 건강하고 맛있는 치킨 샐러드 레시피를 소개합니다. 영양가가 매우 높고 맛있습니다.
닭고기, 당근, 오이 샐러드
재료
· 잘게 썰어 익히거나 남은 닭 가슴살 2컵(약 1파운드)
· 잘게 썰어 씨를 뿌린 오이 1 1/4컵
· 성냥개비로 썬 당근 1/2컵
· 얇게 썬 무 1/2컵
· 다진 파 1/3컵
· 연한 마요네즈 1/4컵
· 얇게 썬 신선한 고수 2테이블스푼
· 다진마늘 1티스푼
· 소금 1/4티스푼
· 커민 가루 1/4티스푼
· 후추 1/8티스푼
· 녹색잎상추 생잎 4장
· 통곡물 피타 4개(6인치), 각각 8조각으로 잘게 썬 것
준비
큰 그릇에 오이, 당근, 무, 대파, 익힌 닭가슴살을 넣고 섞습니다. 작은 그릇에 마요네즈와 신선한 고수풀, 다진 마늘, 소금, 커민 가루, 후추를 섞습니다. 털을 사용하여 저어줍니다. 닭고기 혼합물에 마요네즈 혼합물을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
혼합물을 4개의 접시에 균등하게 나눕니다. 4개의 접시 각각에 양상추 잎을 하나씩 놓고 각 잎 위에 닭고기 혼합물 약 1컵을 얹습니다. 각 서빙에 피타 웨지 8개를 놓습니다.
이것은 일반적인 닭고기 맛을 상쾌하게 바꾸는 환상적인 치킨 샐러드 레시피입니다. 따라하고 준비하기가 매우 쉽고 자신만의 야채 맛으로 쉽게 바꿀 수 있습니다.
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