Chicken Salad Recipes - Grátis!
Chicken Salad Recipes
Salada de frango é qualquer tipo de salada que tenha o frango como ingrediente principal, entre outros ingredientes que possam ser adicionados. Existem outros ingredientes comuns que podem incluir maionese, variedade de mostardas, ovo cozido, pimenta, aipo, cebola e picles.
Nos Estados Unidos, esta salada é usada para se referir a qualquer salada que contenha frango ou a uma salada mista detalhada que consiste principalmente de carne de frango fatiada e um fichário, que pode incluir molho para salada ou maionese. Da mesma forma que a salada de ovo e a salada de atum, pode ser servida com tomate, alface, abacate ou alguma combinação de todos ou qualquer um deles. Esta salada também pode ser feita para sanduíches. Normalmente é feito com conservas ou sobras de frango. Salada de Frango também pode ser usada para se referir a uma salada frita; frango assado ou grelhado que geralmente é cortado e colocado por cima.
Na Ásia e na Europa a salada pode ser harmonizada com uma variedade de molhos, ou certamente nenhum molho, e os ingredientes da salada podem variar de vegetais às tradicionais folhas e arroz, massas ou cuscuz dependendo da preferência.
O tipo americano de salada de frango foi servido inicialmente pela Town Meats em Wakefield, em 1863, em Rhode Island. O inventivo proprietário, Liam Gray, misturou maionese com sobras de frango, uvas e estragão. A receita de salada de frango se tornou um item popular no mercado de carnes e foi convertida em delicatessen.
Aqui está uma receita saudável e deliciosa de salada de frango que pode ser recomendada para homens e mulheres com trinta anos ou mais. É muito nutritivo e muito delicioso.
Salada de Frango, Cenoura e Pepino
Ingredientes
· 2 xícaras de peito de frango picado e cozido ou sobras, que pesa cerca de 1 quilo
· 1 1/4 xícara de pepino picado e sem sementes
· 1/2 xícara de cenoura fatiada em palito de fósforo
· 1/2 xícara de rabanetes fatiados
· 1/3 xícara de cebolinha picada
· 1/4 xícara de maionese light
· Duas colheres de sopa de coentro fresco fatiado
· 1 colher de chá de alho picado engarrafado
· 1/4 colher de chá de sal
· 1/4 colher de chá de cominho em pó
· 1/8 colher de chá de pimenta preta
· Quatro folhas frescas de alface verde
· Quatro pitas de trigo integral (6 polegadas), cada uma cortada em 8 fatias
Preparação
Misture pepino, cenoura, rabanete, cebolinha e peito de frango cozido em uma tigela grande. Misture a maionese e o coentro fresco, o alho picado, o sal, o cominho moído e a pimenta em uma tigela pequena. Use um batedor para mexer. Adicione a mistura de maionese à mistura de frango e mexa até ficar bem misturado.
Divida a mistura igualmente em quatro pratos. Coloque uma folha de alface em cada um dos quatro pratos e cubra cada folha com cerca de uma xícara da mistura de frango. Coloque oito fatias de pão pita em cada porção.
Esta é uma receita fantástica de salada de frango, refrescante, que muda os sabores normais do frango, é muito fácil de seguir e preparar e torna muito fácil alterá-la para seus próprios sabores vegetais.
Leia mais
